怎么做蓝莓马芬蛋糕

1、奶油放置室温软化，加入糖、盐搅打成乳霜状。

2、加入鸡蛋拌匀。

3、鲜奶放置室温回温再加入一起拌匀。

4、将低筋面粉过筛，用橡皮刮刀切拌均匀。

5、最后在把莓果一起放入搅拌一下。

6、送进预热好的烤箱180度，烤25-28分钟。

7、出炉后移置冷却架放凉。

8、烘烤之后蓝莓爆浆，外面酥脆里面湿润松软，又可以咬到酸甜蔓越莓，口感相当丰富。