虾皮子韭菜鸡蛋馅饼

1、准备白面。将白面和成面团。

2、准备韭菜。将韭菜切碎。

3、准备鸡蛋。

4、准备虾皮子。

5、热锅凉油！打入鸡蛋！将鸡蛋炒碎！

6、然后，再将韭菜碎，搅散的鸡蛋碎和虾皮子，放在一个盆里。再放入盐，酱油，十三香。搅匀！好了！馅和好了！

7、这时，面也醒好了！揪出个几子，再摊平，开始包馅饼了！平底锅里，将豆油铺平。包好一个馅饼，摊平在平底锅里！

8、一个平底锅里，可以放三个馅饼。将馅饼两面都煎成金黄色，即馅饼熟了！关火！盛出！放在一个盆里！吃饭了！