饺子皮太软怎么办

1、可以重新和面，也就是将面团重新加入干面粉揉面，最好准备些清水，防止又做的太硬，到时两手都是面，不方便再去准备清水了。

2、如果不想再麻烦和面，那么可以在包好水饺后，将包好的水饺底部粘多些干面粉，然后放在一边继续包水饺待煮即可。

3、面太软一般水饺不容易破皮，所以不用太担心，只要底部粘上面粉，进入开水中煮熟10分钟左右就可以出锅了。

4、不要将包好的水饺靠的太近，防止粘皮破皮。