胡萝卜炒猪心的家常做法

1、所有用到的材料都在这里面了。

2、猪心切成小块，放入锅中煮一遍，可以在锅中加些水生姜片去腥。

3、带猪心烫熟后捞出备用。

4、另起锅热油，放入蒜头和葱段爆炒出香味。

5、加入切好的胡萝卜翻炒。

6、红萝卜炒制断生后加入前面烫好的猪心一起翻炒，加入盐巴酱油醋等调味料调味，放些许清水焖煮后起锅。

7、美味又下饭的胡萝卜炒中心就完成了。