蒜蓉粉丝蒸龙利鱼

1、龙利鱼柳洗净切成小块，装碗里备用

2、生抽5g 料酒5g 盐适量 胡椒粉1g 拌匀，腌制5分钟

3、调制料汁

蒜末20g 蒸鱼鼓油10g 生抽10g 耗油10g 食用油5g 拌匀备用

4、粉丝25g提前泡软铺低，金针菇100g铺在粉丝上，在浇上一部分料汁，然后把切好的鱼块铺在最上面，然后把剩下的料汁再淋在鱼上

5、放入蒸锅大火蒸10分钟，取出

6、再撒上点香葱，尖椒段，美美的蒜蓉粉丝蒸龙利鱼就做好了