好吃的山药豆250克

1、首先山药豆用清水浸泡，多换几次水，比较容易清洗干净。

2、将清理干净的山药豆放入蒸锅，大火煮开，蒸10分钟。

3、蒸好的山药豆，待用。

4、准备好大蒜，香葱，姜丝。

5、将蒜拍碎，切成小粒，香葱切小段。

6、起锅热油，下入葱姜蒜爆香，用小火，以免糊掉。

7、然后倒入山药豆，翻炒片刻。

8、倒入生抽。

9、加入适量盐调味即可。