韩式烤沙參的做法

 时间:2026-02-12 17:27:21

1、准备干沙參


用冷水泡1-2个小时

韩式烤沙參的做法

2、因为是干的所以泡好的沙參要认真清洗,


像这样的皮都摘掉。

韩式烤沙參的做法

3、清洗干净后攥干水分备用

汁1:先用香油,酱油调汁

韩式烤沙參的做法

4、调好的香油汁均匀的涂抹在攥干水分的沙參上

锅烧热不放油将涂抹香油的沙參放锅里小火慢煎,两面微黄即可。

韩式烤沙參的做法

5、碗中放辣椒酱,酱油,蒜末,蜂蜜,水,芝麻调均匀备用

用刷子刷在沙參的表面

韩式烤沙參的做法

6、我比较简单粗暴哈,


直接将沙參扔碗里

韩式烤沙參的做法

7、让它在里面打个滚再出来

这是浑身滚完料的沙參

锅中放入适量的油放入沙參慢火两面煎


沙參已经烤煎过一次了

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