韩式烤沙參的做法

1、准备干沙參用冷水泡1-2个小时

2、因为是干的所以泡好的沙參要认真清洗，像这样的皮都摘掉。

3、清洗干净后攥干水分备用汁1：先用香油，酱油调汁

4、调好的香油汁均匀的涂抹在攥干水分的沙參上锅烧热不放油将涂抹香油的沙參放锅里小火慢煎，两面微黄即可。

5、碗中放辣椒酱，酱油，蒜末，蜂蜜，水，芝麻调均匀备用用刷子刷在沙參的表面

6、我比较简单粗暴哈，直接将沙參扔碗里

7、让它在里面打个滚再出来这是浑身滚完料的沙參锅中放入适量的油放入沙參慢火两面煎沙參已经烤煎过一次了