1、准备好所有食材，黄油室温软化。
2、将软化好的黄油和糖粉充分搅拌，知道均匀（手动搅拌就可以，不需要打发哈）。
3、鸡蛋打散，加入到黄油中，搅拌均匀。
4、将蔓越莓干也加入蛋液黄油中，如果觉得蔓越莓干比较大的话，可以提前切碎。
5、低筋面粉过筛后，加入黄油中，搅拌均匀，揉成面团。
6、将面团放到模具中，挤压成长方体面团，放入冰箱冷冻一小时。
7、将冻好的面团取出，脱模后，切成厚片摆到放着油纸的烤盘中，彼此流出2厘米的距离。
8、预热烤箱到160度，烤20分钟就可以了，一定要放凉了再吃，要不然烫嘴！！！吃不完的一定要密封冷藏保存哦。
