钵钵鸡的做法

1、首先，我们用清水泡发木耳，1－2小时左右即可；

3、然后，将肉类食材改刀，拌入适量的料汁；

5、然后，在煮锅中加入清水烧开，适量的盐和油；

7、最后，我们将焯好的食材倒入料汁中，浸泡至少20分钟，就可以上桌了。