冬瓜三白老鸭汤

 时间:2024-11-01 05:43:50

1、将鸭子清洗沥干,再斩件备用。

冬瓜三白老鸭汤

3、将鸭、芡实、薏仁和生姜、料酒放进汤锅,加入适量清水(高出食材3指宽),加盖烧开后,先用中火煲10分钟,再转小火煲1.5小时。

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5、将冬瓜切块,建议保留瓜皮。

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7、煲好后加盐调味即可。

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