1、准备好白糖和黑芝麻，黑芝麻要洗干净，可以用纱布包着洗。
2、生芝麻要炒熟，放入锅中加热，并不时搅拌防止烧焦，直到闻到芝麻香味即可。
3、把锅洗干净后，白糖放入锅里加热，白糖会慢慢融化为液体，妤伊佛集继续加热直到白糖变颜色，用筷子搅拌并蘸取适量如变成麦芽糖状即可
4、当锅里的糖已经成麦芽糖装粘稠，立刻倒入炒好的黑芝麻，搅拌至均匀，糖里有芝麻，芝麻里有糖。
5、把糖倒入切菜板中，用勺子压，或用刀赶，趁热把糖赶结实了，注意时间不要太久，久了会变硬
6、用上擀面杖来回压，后根据喜好切大小块，美味香甜得芝麻糖就做好了。
7、做多的没有要马上吃的话可以用上密封罐装起来。不仅可以送人，而且可以不受潮
