火锅兔的制作方法

1、食材备好，该洗的洗，该切的切。

2、炒料。锅里入油，火锅底料先下锅翻炒，再加入香料，姜蒜，干海椒和花椒一起翻炒。

3、然后下兔子肉，爆香。

4、加适量水烧开，再加入香菜煮。

5、最后起锅，加入葱段，开吃。油碟就不用说了吧，吃火锅的人都知道怎么兑。

6、兔子肉吃完后，可以自己再在锅里加入喜好的素菜烫食。