如何做白菜冬瓜汤

1、将洗净去皮的冬瓜切片；大白菜切小块。

2、热油爆香姜片，倒入冬瓜、白菜，炒匀。

3、倒入适量清水，放入洗净的枸杞，盖上盖，烧开后用小火煮5分钟

4、加入2g盐、2g鸡粉，搅匀调味，盛入碗中，撒上葱花即成。