情人节水果拼盘——“心”连“心”

1、准备原料：樱桃蕃茄、金桔。

2、将樱桃蕃茄、金桔洗净，用盐水浸泡15分钟，捞出，滤干水分。

3、用刀从樱桃蕃茄蒂部斜切，切掉三分之一。

4、再从截面的斜度方向平均一分为二的切开。

5、将两面小截面合拢，一颗“心形”就做好了。

6、用相同的方法将余下的樱桃蕃茄全部切完，“心”连“心”地摆入盘中。

7、用相同的方法切金桔，摆成“心形”。

8、将全部的“心”用“心”连“心”地摆入盘中。

9、切下边角也不要仍掉，可以按其形状摆成“花朵和蝴蝶”水果拼盘。