1、准备500克面粉，4克酵母，60克白糖，3克盐，2个鸡蛋，150克纯牛奶。顺着同一个方向搅拌成絮状，再加13克大豆油，揉成光滑面团。再将面团分成大小均匀的面团，每一个面团，就是一个甜甜圈，大小和数量可以自己掌握。分成大小均匀的面团后，再揉成长条形，再把首尾相接，把交接处也揉匀。揉成如图所示的形状。
2、锅中放入清油，在油锅中炸好，捞出，沥油，放置在寿司纸上，冷却备用。用面包齿刀，将甜甜圈，对半隔开，不要全部隔断。隔开的部分，占甜甜圈六分之一即可。取裱花袋和裱花嘴，裱花袋装上泡芙馅，在甜甜圈上挤压一圈即可。
3、然后在甜甜圈表面撒上糖粉。原味的甜甜圈即做成了。即可享用。
4、如想要巧克力味的甜甜圈，到第四步骤就不洒糖粉，用平底钢制容器置电磁炉上，融化巧克力，将已经搅拌均匀，融化完成，的巧克力放在宽盆中备用。逐个逐个的取甜甜圈，将上面一层沾满巧克力，务必均匀。
5、将沾好巧克力的甜甜圈洒上彩灯，即可享用。
