自制苹果派的做法

1、苹果去皮切丁，锅里放油，把苹果丁倒进去翻炒，快软时加白糖，苹果丁软后淀粉勾芡倒进去翻炒，收好汁盛到碗里备用。

2、手抓饼解冻，切成十字

3、把炒好的馅料放在手抓饼皮上

4、包好后用叉子压边

5、放入烤盘，刷蛋液（只要蛋黄），撒上芝麻

6、烤箱预热15分钟，上下火180，烤18-20分钟

7、出炉开吃~