萝卜锅贴鸡是怎样的做法

1、鸡肉洗净剁块，准备好其他辅料

2、加适量的水把面粉拌成软塌塌状即可，不要硬，萝卜切片备用，烧开水将萝卜焯烫下去苦味

3、热锅注入油烧制六分热，放入辣椒、姜、蒜头炸出香味

4、倒入鸡肉翻炒，加入老抽生抽、料酒、八角焖一分钟后，待到上色均匀好看再注入两晚水，盖上锅盖焖片刻。汁稍微浓稠时加入萝卜，加一勺盐调味

5、另起一锅倒入半锅鸡肉和汤汁

6、一手沾水，一手贴饼子，填满为止，锅内如果干的话可以再加点汤汁

7、饼子起锅巴翘起的时候，即可以撒入适量葱花、红辣椒、蒜做装饰

8、大功告成，准备开吃喽！