洋葱切肉丝的做法

1、将洋葱洗好切成条

2、将瘦肉切丝放入碗中加入地瓜粉一调羹适量的料酒跟老抽，再加入少许的胡椒粉和盐，放入少许水搅匀

3、将油烧开后把肉丝倒入锅中炒熟

4、把炒熟的肉丝装起在用锅里的余油来炒洋葱，稍微加点水把洋葱闷熟，至锅里没水后加入炒好的肉丝翻炒均匀加入适量的盐味精调味，就可以出锅啦！