椰蓉豆沙糯米糍

1、 将糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶倒入碗中搅拌至糊状。 2. 把拌匀的面糊用保鲜膜封好，保鲜膜上扎孔，放锅里隔水中火蒸20分钟左右，要时时照看，防止锅里的水烧完，也要防止面糊过熟，不然就成糕了。 3. 蒸熟后成放上黄油，用余热将其融化。 4. 戴上一次性手套，将糯米团揉搓成一个光滑的面团。 5. 砧板和擀面杖覆上保鲜膜，擀成长方形，不要太厚，再铺上豆沙。

2、 卷起来，裏上一层椰蓉后切块就可以了。