南宁烧鸭的简易吃法

南宁烧鸭的简易吃法

原料：烧鸭1只，米粉40克，红黄彩椒各100克，洋葱50克

调料：植物油适量，柠檬皮茸1茶匙，柠檬汁3/2汤匙，白糖1汤匙

做法

烧鸭去除骨和油脂，切粗条

彩椒洗净，去蒂、籽，切细条。洋葱洗净，切细条

柠檬皮茸、柠檬汁、白糖放入锅中，加入1汤匙水，煮滚备用

米粉放入滚油中炸脆，放碟中央，上面放上彩椒条，洋葱条

最后放入烧鸭丝，淋上煮好的调料汁即可。