在家做铁板鱿鱼教程

1、准备好全部食材。

2、鱿鱼一份为二，边上改上花刀。

3、用铁丝串好。

4、调酱汁：放适量海鲜酱、蒜蓉辣酱、生抽、蚝油、辣椒面、孜然粉，搅拌均匀。

5、锅里起油，放上大蒜、葱段、洋葱。炒香。

6、将炒香的油倒到调料中，搅拌均匀。

7、电饼铛刷一层油，放上鱿鱼。用铲子压鱿鱼，两面煎微黄。

8、鱿鱼快熟的时候，刷上酱汁。最后撒上芝麻即可。