北极虾蛤蜊冬瓜汤

1、瑶柱用温水略浸泡，火腿切薄片，两种食材一起放入锅中加入生姜丝先大火煮开转小火煮一会；

2、冬瓜用挖球器挖成圆球;

3、加入煮过的汤中，再次煮至半熟;

4、加入菌菇一起继续煮；

5、最后加入北极虾再次煮沸，;

6、调入盐、胡椒粉、葱花即可。