凉糕怎么做视频

 时间:2026-04-21 15:29:36

1、买现成的熟芝麻(或芝麻炒熟后稍晾凉),装袋,用擀面杖擀碎。

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2、加入细砂糖10克搅拌均匀

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3、盆中加入糯米粉、细砂糖10克、温水揉成面团。

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4、盘中刷薄玉米油,放入面团,稍按平,锅中大火烧开后转中火蒸15分钟,晾凉备用。

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5、案板上撒上熟糕粉,面团揉成长条后平均分成6份。

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6、用擀面杖擀圆,装馅,收口捏紧,裹上一层熟糕粉。

收口向下稍压扁,放入冰箱冷藏一小时后即可享用。

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