怎么做烤五花肉

1、备齐原料

2、五花肉清洗干净擦去水分，之后切成约2厘米厚的肉片

3、葱切小节，蒜切片，与所有的调味料混合

4、混合好的腌料淋在五花肉上

5、将腌料和五花肉混合均匀，用手按摩五花肉，尽可能使肉沾取更多的腌料。之后放入冰箱冷藏一夜拿出准备进炉

6、烤架上铺好锡纸，将腌好的五花肉片平铺在烤架上，之后取出烤架，将五花肉翻面，190度烘焙15分钟就可以出炉了