妈妈教你做担担面

1、根据图片准备各种配料，把三文治肉切碎（不一定要切得很好，最好有点粗糙的味道）。宜宾碎授炬块翎米芽是最好的选择，味道正宗，不用清洗，非常方便。

2、洋葱、姜和大蒜切碎。选择最好的菜籽油，醇香！

3、放入肉沫

4、把肉末炒熟。反复搅拌。把它擦干

5、放入芽菜，继续快速翻炒。

6、翻炒至收干

7、第三步，煮面。锅内烧水，煮面条，煮熟后捞入调好汤料的碗中

8、再将肉臊子,生菜叶放在碗中面条上

9、四川名小吃，担担面！