营养美味的麻辣干锅花菜

1、将花椰菜切成小块，用沸水烫10秒钟，用冷水冲洗干净，沥干备用。

2、猪肉切片，用酱油、料酒和淀粉腌制15分钟。

3、葱姜蒜切片，干辣椒切段。

4、锅中烧少量基础油，把五花肉放小火上，炒至烧黄，油尽。

5、加入干胡椒、胡椒、洋葱、姜、蒜炒，加入豆沙炒红油。

6、放入花菜,酱油,糖,胡椒,鸡精和盐，大火炒干一些就可以关火了。