蒜蓉粉丝煲怎么做

1、用热水冲泡一到两分钟，凉水冲凉，用刀把粉丝切断。

2、把蒜瓣切碎，然后放入一勺子耗油备着。

3、把肉切好备用。

4、把葱切好，葱白和叶子分开。

5、小米椒切好备用。

6、热锅热油，倒入蒜炒香。

7、瘦肉炒到变色后放入小米椒，葱白。继续中火爆炒。

8、倒入粉丝，放入适量生抽，转中火用筷子搅拌着继续翻炒。

9、粉丝着色均匀后倒入葱叶转小火继续翻炒一下就可以出锅装盘了。一道香而不腻的蒜蓉粉丝煲就大功告成了。