京畿道韩式大酱汤的做法

1、西葫芦、土豆、猪肉切片，豆腐用盐水泡过后切片，洋葱切丝，青椒切片，大蒜切碎，豆芽菜，金针菇洗净

2、将炒锅中倒入油少许，加入葱蒜炒香加入韩式辣椒酱2勺炒香倒入淘米水（第二次的），加入3勺的大酱。

3、另起一炒锅，放少许油将猪肉下锅炒变色后加入洋葱宅烀佑狻炒熟备用水来后加入豆芽菜，土豆片，再倒入白菜，加入豆腐，西葫芦，在加入金针菇，再开锅后加入炒好的肉和洋葱，最后倒入青椒，再次开锅即可。