熬红糖浆的做法

 时间:2024-10-12 21:28:53

1、配制糖和水锅里放入红糖块和水,红糖和水的比例是1:1.5。大火把水煮开,红糖会慢慢融化,融化后,红糖水浑浊。

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3、判断标准判炝里谧艮断红糖浆熬好的标准:水面起小泡,舀起一勺红糖水,稍黏稠,从高处倒下,在水面上迅速起一层小泡,且红糖水的颜色变得深些。不要太稠哦,否则冷却后就更浓稠,有可能冷藏后又会结块。

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