如何制作下饭鲜椒酱？

1、碗中放一碗鲜杭椒末。一碗鲜小米椒末。一碗姜蒜末，一大勺食盐，一大勺白糖，

2、一大勺高度白酒，一大勺白芝麻，半勺十三香。搅拌均匀备用，准备胡萝卜香菜洋葱小葱蒜姜桂皮香叶八角锅中油热下入配菜。

3、小火慢炸。配菜炸干炸枯捞出。倒入拌好的辣椒中，搅拌均匀即可