桑葚布朗尼蛋糕

1、预热烤箱为180度，用少许黄油涂抹模具内侧

2、小火融化黄油

3、加入隔水融化的巧克力溶液，拌匀，晾凉到室温

4、将鸡蛋打在蛋盆中，面粉过筛，细砂糖和盐备用。鸡蛋加香草精入打蛋盆中，用电动打蛋器打发至起泡，加糖继续打发至发白粘稠状态

5、把常温的黄油巧克力液沿边缘缓缓倒入鸡蛋液，以免消泡

6、筛入面粉和盐，从底部翻起拌匀

7、倒入一半蛋糕液，洒几个桑葚在上面，继续用蛋糕液注满模具

8、入预热好的烤箱中层，上下火160度烤25分钟左右

9、取出晾凉切片，洒少许糖粉装饰即可