剁椒炒鸡丁教程

 时间:2026-05-06 15:58:07

1、鸡全腿去骨改刀切成小丁;锅里放上适量清水,加姜片,料酒烧开后,倒入鸡丁,再次煮开时捞出鸡丁过凉沥干水分

2、热锅上油,油热后下姜蒜末爆锅,倒入剁椒炒至出香味

3、入鸡丁翻炒均匀,调入白糖,生抽,大火收干汁,撒上葱花,起锅即可

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