蚝油花菜的做法

1、准备食材。花菜去掉根和叶子。

2、用小刀顺着枝杈切成小块，放到盆里，加半盆水，放一勺盐，浸泡20分钟。

3、炒锅中加入一汤匙蚝油、适量植物油。

4、盐用200ml温水融化。

5、倒入锅中，用铲子搅拌均匀。

6、放入花菜，盖上盖子中小火烧三分钟。

7、三分钟后，掀开锅盖，用铲子搅拌一下，下面的汤汁收完，就可以出锅了。

8、是不是简单的受不了？