怎样制作简单美味的早餐

1、胡萝卜擦丝切碎，香葱切葱花

2、两个鸡蛋打散并加入水或牛奶搅拌均匀。

3、加入面粉搅拌至无颗粒，再加入切好的蔬菜和适量的盐搅拌均匀。状态是可流动又不会太稀的面糊。

4、饼铛刷油上下火预热倒入适量面糊，用刮板均匀摊开，盖上盖烙至面饼鼓大泡时翻面再烙至表面微黄即可出锅。也可用平底锅烙（平底锅的话，面糊稍微调稀点，比较好）

5、烙好的饼