白萝卜和鸡翅根的做法

1、将鸡翅洗干净，在肉厚的地方划两刀

2、在碗中放入白酒，米酒，生抽，细砂糖

3、然后搅拌均匀

4、起锅烧油，油热后放入姜片，炒香

5、再放入鸡翅根，煎至表面金黄

6、放入切好的白萝卜片，炒匀，再放入调料汁和清水，盖上盖子煮20分钟，放入适量的盐，汤汁变浓，撒点小葱就可以了