五花肉炒包菜怎么做

1、取新鲜的五花肉适量，洗净后切片儿备用。

2、取新鲜的包菜一棵，去根后切丝儿或者切片儿，洗净后沥水备用。

3、准备适量辣椒、生抽、盐、味精备用。

4、点火起锅烧油（建议使用适量熟油），油热后倒入辣椒爆香，辣椒香味出来后倒入五花肉包抄，依次加入适量生抽、料酒翻炒均匀，随后倒入包菜，加入适量盐，大火快炒8~10分钟后，加入适量味精翻炒均匀即可关火出锅。

5、找个干净的盘子，将做好的五花肉包菜盛出来。如此，一道美味的五花肉炒包菜就上桌啦，慢慢享用吧！