怎么做脆皮鸡翅

1、；鸡翅两面改刀，放入葱蒜 生抽 料酒 奥尔良腌料抓拌均匀腌制1小时

2、碗中放入面粉2勺 淀粉1勺 加盐搅拌均匀；腌好的鸡翅裹上面粉，再过清水（重复两次）；

3、放入油温七成的油锅里炸，炸至金黄熟透即可