美味蒸鱼做法

1、将鱼切成片涂抹少许食用盐；晾至5分钟。葱姜切成粉末状取不锈钢器皿将晾晒好的鱼放入器皿中用电磁炉调制煲汤状态放入少许食用油放入器皿中放入鱼的器皿中

2、锅中放入水不能超过放入鱼的器皿。闷至三分钟放入八角喜欢蒜末辣椒花椒。蒜末闷至五分钟放入少许食用盐。鸡精，味精。然后闷至25分钟即可出锅时放入切好的香菜

3、将做好的菜从锅中去出。若不及时品尝。可以选择用器皿盖盖上防止冷却