香菜香酥肉排

 时间：2024-10-13 17:13:52

1、将鸡蛋破开放入碗中用筷子打好蛋汁备用，猪里脊肉洗好切成大片，用刀背拍松，加入酱油，蒜泥，糖，淀粉，味精等调料，用手抓均，腌一会

2、将腌好的肉均匀沾上蛋汁和面包粉，入油炸至金黄捞出

3、将香菜炒熟，将肉放入烩一会，装盘

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