高压锅煲猪脚莲藕汤

1、猪脚切小块，用清水洗净，放入冷水中小火煮沸，去除猪肉的血腥味。

2、把猪脚煮出来的血沫用清水冲洗掉。

3、莲藕削皮洗净，切成大块。

4、把猪脚和莲藕放入高压锅中，在方法姜块和料酒。

5、用高压锅压20分钟。

6、消气开盖，继续煮沸至可以闻到猪蹄的香味。