昂莱在家自制冰淇淋的做法

1、需要准备4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖。

3、把牛奶倒入锅中，煮至微开。

5、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。把晾凉的的蛋奶液放旅邯佤践进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。