土豆青椒炒香菇

1、将土豆片洗净切成片放入碗中，以备用

2、香菇洗净用水挤干水，放在盆中和青椒一块作为备用

3、将葱切好然后姜切成末，蒜末也切好作为备用

4、在锅中倒入少量的油

5、油熟之后加入蒜末进行小火翻炒1分钟

6、将备好的香菇和青椒倒入锅中进行翻炒5分钟

7、然后将土豆片放入锅中翻炒10分钟

8、给菜中加入适量的盐，酱油，还有适量的料酒

9、在菜上面洒上一些切好的葱。这道菜就上桌了