巴塞罗那,最好吃的Tapas—Vinitus

 时间:2024-10-13 15:04:25

✨味道4.5、服务4、氛围4。

某次在Vinitus吃饭,邻座问我借充电宝,就闲聊了一下,对方居然是伦敦多家意式餐厅的老板,纯正托斯卡纳人,餐厅里包括Murano、Mercato和BIANCO43。问了一下他在巴塞的最爱,原话是Vinitus is simple the best。

巴塞罗那,最好吃的Tapas—Vinitus

必点!

1、Special rice of the day海鲜饭,每天都会不一样,可能是龙虾饭或者墨鱼饭或者我最爱的安康鱼饭。不管是什么,一定会很好吃!

2、Grilled red prawns红虾是我的最爱,不可以更鲜美了。相比于英国一只动辄一二十镑的价格,这里十欧就可以吃五只!Tapas的虾做法很多,虾串、蒜虾、白灼虾都值得尝试。

3、Grilled razor clams 蛏子是我的另一大爱,每次来Vinitus的必点,因为这里处理的很干净,也不会烤老。另外两种贝类galician clam和cockle也不错。

4、Cod fish with honey and alioli烤鳕鱼上面盖了蜂蜜奶酪,下面藏了西红柿蒜酱,酸甜适中,鳕鱼超嫩。

5、Pig feet and foie montadito Montadito类似于意大利Cicchetti或丹麦Smørrebrød,西班牙版的开放式三明治,最推荐猪脚鹅肝的,肥而不腻,超级香。

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