怎么做萝卜杏仁炖猪肺

1、原料图片。

2、猪肺用灌水清洗法反复清洗干净，切块。

3、萝卜去皮洗净切块。

4、猪肺放清水中煮沸，捞出清洗干净。

5、萝卜放清水锅中煮沸捞出。

6、煮沸、萝卜、姜、罗汉果、杏仁、料酒放砂锅中炖1个小时，加盐、鸡精调味

7、装碗。