清炒空心菜的做法

1、首先将空心菜掐掉黄叶子，用手掐成小段，用清水洗干净。

2、然后将2瓣蒜用菜刀拍一下，去皮

3、锅内放入适量油，加热

4、将大蒜放入锅中爆香，如果喜欢吃大蒜的朋友们，可以适量增加大蒜的分量

5、再倒入空心菜进行翻炒，炒2-3分钟

6、这时候空心菜翻炒得差不多哦，就可以加入适量食用盐呢，翻炒一会即可出锅。