如何制作小烧饼

1、首先将300克面粉，3克酵母粉，3克白糖，180克温水搅成棉絮

2、揉成面团，擀成面片，10克面粉放入碗中，加入10克椒盐，10克食用油，调成汁涂在面片上，卷起来切小面团

3、用擀面杖擀薄饼，对折再对折，用擀面杖压实，全部做好撒上一点水，10克芝麻，擀面杖压实，用保鲜膜醒发两倍大，起锅烧油放入饼煎至两面金黄即可