明太鱼汤的做法

1、明太鱼，一条有一斤多的。去除内脏洗净切大块，备用。

2、萝卜，豆腐分别切片备用。

3、准备的配料，辣椒面，野苏子，辣椒，葱花

4、热锅凉油，先把处理好的明太鱼，稍煎一下

5、再把黄豆酱，辣椒面，倒入，翻炒一下

6、加入适量的开水，再把豆腐还有萝卜片倒入

7、再把野苏子，倒入开锅后，中火炖15分钟，出锅前，倒入适量的香菜即可，出锅装盆。一道正宗的朝鲜瞿牾截拿族传统风味的明太鱼汤就好了。又鲜又浓，很好喝的