无油版卤肉饭的做法

1、材料都切成小块，肥肉和瘦肉分开~切洋葱我是闭着眼的实在受不了

2、锅里烧热就下肥肉啦，小火慢慢把猪油弄出来~

3、你看出了好多油，我又倒出去了一多半，没有加油又倒油，这下不怕腻啦

4、加入洋葱和生姜，炼制葱油，味道香香哒，我偷吃好几块，太美味

5、洋葱有一点微黄就好啦，不然会有糊味，我不喜欢

6、现在加入瘦肉啦，翻炒至发白时加入酱油调色，喜欢甜也可以加入冰糖。

7、然后加水煮吧，过了一会加入鸡蛋和香菇，煮一个小时这样子~真的很好吃

8、最后就等着吃饭吧，应该不会忘记煮饭吧？嗯，伴在一起简直好吃极了

9、最后吃了才想到没加青菜，烫一下就好啦，解腻哈

10、看看