如何制作好吃的烧排骨

 时间:2024-12-05 16:14:03

1、我们先将排骨剁小块,然后提前泡在冷水中,将里面的血水泡出来,这样排骨腥味会少很多

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2、泡一个多小时后,将排骨捞出,然后在里面加入姜丝,生抽,老抽,料酒,奥尔良粉腌料,抓拌均匀,腌制20-30分钟入味

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3、然后将番茄洗干净切块备用,放入锅中,再将腌制好的排骨放入

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4、然后放上几颗八角和干辣椒适量,倒入一罐啤酒,盖上锅盖,大火煮开后,开小火炖煮40分钟,撒上葱花即可出锅享用啦

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