腊肉煲仔饭的做法

1、米提前浸泡1小时

2、煲仔底刷一层油

3、铺上米

4、倒入开水，不用太多水

5、大火煲开马上调小火盖盖子煲8分钟

6、腊肉开水煮一下捞出切片

7、铺在饭上面，盖盖子煲2分钟关火焖10分钟

8、焖好了

9、淋花生油撒上葱花即可享受